Instructions 1. Mélangez la farine, la poudre de piment chipotle, la poudre d'ail, la cannelle, la coriandre, le sel et le poivre noir dans un grand sac en plastique refermable et secouez pour combiner. Placez la poitrine de dinde dans le sac, fermez-le et secouez pour enrober la dinde du mélange d'épices. 2.

Dans une mijoteuse, placer le rĂŽti. Dans une tasse Ă  mesurer de 2 tasses, combiner le reste des ingrĂ©dients Ă  l’exception de la fĂ©cule de maĂŻs. MĂ©langer tous les ingrĂ©dients dans un bol Ă  mĂ©langer et verser sur le rĂŽti. Cuire Ă  feu doux pendant 10 Ă  12 heures pour une viande qui se dĂ©sagrĂšge et est incroyablement tendre. Ou 6-8 heures en haut. Dans la mijoteuse, combien de temps dure une cuisse de porc ? Placez votre gigot de porc sur le dessus, crĂ©pitant ou non. Cuire ensuite Ă  feu vif pendant 4 heures ou Ă  feu doux pendant 7 heures. Retirez la cuisse de porc de la mijoteuse lorsqu’elle est cuite et mettez-la de cĂŽtĂ© pour qu’elle repose. Est-il possible d’utiliser la cuisse de porc pour le porc effilochĂ© ? Quel type de porc devriez-vous utiliser pour faire du porc effilochĂ©? Pour crĂ©er du porc effilochĂ©, vous aurez besoin d’un rĂŽti de porc. Les articulations les plus utilisĂ©es sont la cuisse ou l’épaule de porc. Quelle cĂŽtelette de porc convient le mieux Ă  la cuisson lente? Recherchez une Ă©paule de porc dĂ©sossĂ©e Ă  utiliser pour la cuisson du porc effilochĂ©. Il est Ă©galement connu sous le nom de crosse de porc ou de crosse de Boston. Des Ă©paules de porc avec os sont disponibles, mais je prĂ©fĂšre une Ă©paule de porc dĂ©sossĂ©e pour plus de viande dans ma mijoteuse. Choisissez une Ă©paule de porc avec beaucoup de persillage pour plus de saveur mais pas beaucoup de gras sur les bords. Vous pouvez Ă©galement vous dĂ©barrasser de tout excĂšs de graisse. Est-il vrai que plus longtemps on fait cuire le cochon dans une mijoteuse, plus il devient tendre ? Pourquoi la viande dans la mijoteuse est-elle encore dure ? Parce que vous n’avez pas laissĂ© le collagĂšne se dĂ©grader. Prolongez le temps de cuisson, vĂ©rifiez le niveau de liquide et surveillez le plat. Est-il vrai que plus longtemps on fait cuire la viande dans une mijoteuse, plus elle devient tendre ? Si vous utilisez une coupe de viande plus maigre dans la mijoteuse, comme des poitrines de poulet ou des cĂŽtelettes de porc, ce n’est pas le cas. RĂ©duisez le temps de cuisson Ă  2-4 heures pour aider Ă  garder ces coupes humides. Comment rĂ©parer la viande sĂšche ou dure En ajoutant plus de liquide Ă  un rĂŽti sec, vous pourrez peut-ĂȘtre le conserver. Quand il s’agit de viande difficile, cependant, nous prĂ©fĂ©rons la rĂ©utiliser. Laissez la viande refroidir complĂštement avant de la dĂ©chiqueter avec des fourchettes ou vos doigts. La viande peut ensuite ĂȘtre utilisĂ©e pour faire d’autres repas. Pour des recettes comme du porc effilochĂ© ou un chili au poulet piquant et Ă©picĂ©, ajoutez-le Ă  une sauce et laissez mijoter lentement. Est-il possible de faire cuire du porc dans une mijoteuse sans aucun liquide ? Pour commencer, assaisonnez l’épaule de porc avec du sel et du poivre. Cela peut ĂȘtre aussi simple que du sel et du poivre, mais je prĂ©fĂšre utiliser mon propre assaisonnement Sazon fait Ă  la main La cuisson du porc dans du jus d’ananas, qui est une combinaison de saveurs magiques avec le porc, est un autre assaisonnement simple. Combinez simplement les autres ingrĂ©dients dans le pot avec une petite boĂźte de 6 onces. Si vous ne faites qu’un mĂ©lange d’épices, vous n’avez pas besoin d’ajouter de liquide dans la mijoteuse. Placez ensuite l’épaule de porc dans la mijoteuse, et non, je ne sais pas la viande Ă  l’avance. J’ai expĂ©rimentĂ© la brĂ»lure et je ne pense pas que cela ait un impact significatif dans ce cas. La majoritĂ© de la viande que vous mangerez plus tard est Ă  l’intĂ©rieur et ne se grille pas en premier lieu. J’ai dĂ©cidĂ© que cela n’en valait pas la peine, ce qui est bien car saisir un morceau de steak de 4 livres est une douleur. A quoi sert la cuisse de porc ? Connaissez-vous la diffĂ©rence entre la poitrine de porc et l’épaule de porc ? Qu’est-ce qui diffĂ©rencie une cĂŽtelette d’une cĂŽtelette de longe ? Qu’en est-il de la joue ou du foie souvent nĂ©gligĂ©? Il peut ĂȘtre difficile de savoir quelles coupes de porc choisir, c’est pourquoi nous avons mis en place un guide avec toutes les informations dont vous aurez besoin. Lors de l’achat de porc, choisissez autant que possible des produits fermiers ou biologiques. Cela indique que l’animal a vĂ©cu une vie heureuse et saine, Ă©tant nĂ© et Ă©levĂ© en petits groupes Ă  l’extĂ©rieur oĂč il peut se nourrir et faire de l’exercice comme le veut la nature plutĂŽt que d’ĂȘtre confinĂ©. Si vous souhaitez faire progresser votre carriĂšre, recherchez des certifications de bien-ĂȘtre supĂ©rieur, telles que RSPCA Approved ou Certified Humane Ă  tout le moins. Le porc est une excellente source de protĂ©ines, de vitamines et de minĂ©raux, mais la plupart du temps, tenez-vous-en Ă  des portions plus minces et conservez les steaks plus gras pour les occasions spĂ©ciales. ÉPAULE NON. 1 La viande de l’épaule travailleuse est une coupe qui peut ĂȘtre utilisĂ©e de diffĂ©rentes façons. Il peut ĂȘtre hachĂ© ou coupĂ© en dĂ©s pour une cuisson lente dans les ragoĂ»ts, ou il peut ĂȘtre rĂŽti lentement sur l’os jusqu’à ce qu’il soit tendre et se dĂ©sagrĂšge. Le dessus du filet d’épaule est juste assez mou pour ĂȘtre dĂ©coupĂ© en steaks Ă  griller ou Ă  griller. C’est un excellent choix pour un dĂźner simple mais magnifique, car c’est l’une des portions les plus indulgentes du cochon. Enveloppez simplement l’épaule dans une double couche de papier d’aluminium pour conserver l’humiditĂ© et placez-la au four Ă  150oC/300oF/gaz 2 pour de meilleurs rĂ©sultats. Cuire pendant 4 Ă  5 heures ou jusqu’à ce que la viande soit tendre et fonde dans la bouche. Si vous cuisinez pour une foule, prĂ©parez vos accompagnements pendant la cuisson du plat principal. Ce porc et salade de chou Ă  la mode du sud est un incontournable. LONGE NUMÉRO 2 La longe de porc est un plat Ă  rĂŽtir classique qui se marie bien avec la compote de pommes dans un rĂŽti traditionnel du dimanche. La longe peut ĂȘtre cuite entiĂšre avec l’os ou dĂ©sossĂ©e, farcie et enroulĂ©e pour former un rĂŽti vraiment juteux, comme cette longe de porc avec une belle farce aux herbes ou cette longe de porc avec une belle farce Ă  la poire. Vous pouvez soit laisser la peau et la croustiller pour un beau crĂ©pitement, soit la retirer et faire mariner toute la longe. Reposez la viande avant de la dĂ©couper pour obtenir les meilleurs rĂ©sultats. Les cĂŽtelettes de longe sont excellentes pour rĂŽtir Ă  la poĂȘle ou griller. Vous obtiendrez des cĂŽtelettes de longe en T si le filet est laissĂ© dans le porc lorsque les cĂŽtelettes sont coupĂ©es. FILET 3 Le filet, Ă©galement connu sous le nom de filet, est un muscle long et fin Ă  l’intĂ©rieur de la cage thoracique qui fait partie de la coupe de longe. Il peut ĂȘtre cuit entier ou coupĂ© en morceaux de 1 cm et Ă©crasĂ© en fines escalopes. Le filet de porc est le plus maigre de toutes les coupes, ce qui en fait l’option la plus saine. Pour des rĂ©sultats extra-juteux, faites mariner ou attendrir le filet, puis faites-le cuire rapidement Ă  haute tempĂ©rature jusqu’à ce qu’il soit lĂ©gĂšrement rosĂ© au milieu. Une cuisson trop longue entraĂźnera le dessĂšchement de la viande, alors assurez-vous de laisser reposer le filet par la suite pour conserver l’humiditĂ©. RIB CHOP est le quatriĂšme Ă©lĂ©ment de la liste. Les cĂŽtelettes des cĂŽtes, comme ce porc achiote recado, sont frĂ©quemment grillĂ©es ou cuites au barbecue. Un magnifique rĂŽti de cĂŽte peut ĂȘtre fait en gardant quelques cĂŽtelettes ensemble en un seul morceau. La sauge et la pomme, ainsi qu’une variĂ©tĂ© d’épices, se marient particuliĂšrement bien avec les cĂŽtelettes. Pour plus de saveur, faites mariner vos cĂŽtelettes ou utilisez une marinade sĂšche. Il est prĂ©fĂ©rable de les faire cuire Ă  la poĂȘle, sur le gril ou au barbecue. Utilisez un rĂ©glage Ă  haute tempĂ©rature et remuez frĂ©quemment la viande pour crĂ©er une magnifique croĂ»te croustillante et rĂ©duire la graisse pour des rĂ©sultats juteux et succulents. CHUMP CHOP 5 C’est une cĂŽtelette trĂšs charnue qui provient de la croupe du porc et peut ĂȘtre achetĂ©e avec ou sans os. Chump est une coupe Ă  faible coĂ»t avec une saveur et une texture savoureuses. Il est adaptable et simple Ă  prĂ©parer, qu’il soit frit, grillĂ© ou au barbecue. Pour trancher le gras de la cĂŽtelette, servir avec un chutney piquant ou une vinaigrette. 6. LA JAMBE Un gigot d’agneau est souvent rĂŽti entier, mais il peut Ă©galement ĂȘtre dĂ©sossĂ© et coupĂ© en petits morceaux de rĂŽtissage, ou tranchĂ© finement pour former des steaks d’escalope. Lorsqu’elles sont rĂŽties lentement, les cuisses de porc sont faibles en gras et peuvent devenir plutĂŽt sĂšches. Pour faire du jambon, beaucoup sont sĂ©chĂ©s. La cuisson de la viande sur l’os la maintient juteuse et produit de dĂ©licieux liquides qui peuvent ĂȘtre utilisĂ©s pour faire de la sauce, comme dans cette excellente recette de cuisse de porc rĂŽtie. Pour Ă©viter le dessĂšchement, les escalopes de porc doivent ĂȘtre frites ou grillĂ©es rapidement. Attendrir la viande en la faisant mariner ou en la martelant avec un rouleau Ă  pĂątisserie. Les escalopes de porc grillĂ©es de Jamie Oliver sont un incontournable. VENTRE 7. Lorsqu’il est rĂŽti lentement, le ventre est une coupe de viande grasse mais extrĂȘmement douce. Il est Ă©galement utilisĂ© dans la production de bacon striĂ©. La poitrine de porc a une teneur importante en matiĂšres grasses, ce qui en fait une coupe savoureuse et polyvalente. Il peut ĂȘtre cuit lentement Ă  basse tempĂ©rature pour une chair tendre et fondante, ou tranchĂ© et croustillant dans une poĂȘle chaude. Il peut Ă©galement ĂȘtre rĂŽti ou mijotĂ©, mais assurez-vous d’enlever une partie de la graisse avant de le faire. Il se marie bien avec des saveurs aromatiques et des Ă©pices asiatiques comme coupe forte. Le vindaloo fougueux et fumĂ© de Jamie avec du ventre de porc est un incontournable. CHECK NO. 8 La joue est un muscle gras et plein de saveur avec une texture gĂ©latineuse qui est parfaite pour le hachage ou la cuisson lente. La joue de porc est une coupe sous-estimĂ©e qui est trĂšs peu coĂ»teuse Ă  l’achat. Hachez-le et faites-le mijoter dans un ragoĂ»t ou un ragoĂ»t, ou laissez-le entier et braisez-le dans une sauce Ă©paisse et collante. FOIE, NON. 9 ComparĂ© aux foies d’agneau, de veau et de poulet, le foie de porc a une saveur plus forte et est frĂ©quemment utilisĂ© pour produire des galettes de campagne grossiĂšres avec beaucoup d’ail, de poivre noir et d’herbes. Le foie de porc est utilisĂ© dans les farces et les chiffons italiens pour leur donner une saveur riche. Pour une texture moelleuse, faites-les cuire immĂ©diatement dans une poĂȘle bien chaude ou braisez-les doucement. CRACKLING est le numĂ©ro dix. La peau de porc peut ĂȘtre retirĂ©e de la chair, salĂ©e et rĂŽtie pour former des Ă©gratignures de porc croustillantes, qui sont des collations populaires dans les pubs. Cuire la peau sĂ©parĂ©ment de la viande pour un croustillant facile. Vous n’aurez pas Ă  vous soucier d’interrompre la cuisson de la viande si vous procĂ©dez ainsi. Pour aider Ă  disperser la chaleur, marquez le crĂ©pitement ou demandez Ă  votre boucher de le faire pour vous. Vous pouvez Ă©galement le couper en longues laniĂšres pour lui permettre de se recroqueviller pendant la cuisson. Cuire les croustillants avec beaucoup de fleur de sel sur un plat allant au four Ă  four trĂšs chaud ou sous un gril chaud. Qu’est-ce qui diffĂ©rencie une Ă©paule de porc d’une cuisse de porc ? Pour commencer, dĂ©clarons l’évidence L’épaule de porc et la cuisse de porc sont toutes deux des tranches de porc, mais elles proviennent de parties distinctes de l’animal, ce qui les distingue. Bien qu’ils puissent sembler identiques, la cuisse de porc est plus maigre et a une texture plus dure, et l’épaule de porc est remplie de graisse, ce qui lui donne plus de saveur et une texture plus douce. Et, comme vous le savez peut-ĂȘtre, nous nous concentrerons sur les Ă©paules et les cuisses de porc dans cet article, mais d’abord, satisfaisons les envies des personnes qui aiment rĂŽtir. Est-il prĂ©fĂ©rable d’utiliser de l’épaule de porc ou de la cuisse de porc pour le porc effilochĂ© ? L’épaule de porc est excellente pour tirer. Il a une teneur en matiĂšres grasses idĂ©ale qui donne une viande dĂ©licate et fondante, mais il doit ĂȘtre cuit lentement pour permettre aux protĂ©ines de se dĂ©composer complĂštement. Si vous le sortez du four trop tĂŽt, il aura le goĂ»t d’une paire de bottes en caoutchouc. La coupe de porc de Boston, qui provient de la partie supĂ©rieure de l’épaule, est populaire aux États-Unis, mais vous pouvez utiliser n’importe quel morceau de chair tant qu’il contient l’os. Certains prĂ©tendent que laisser l’os garde la viande juteuse, mais la plupart des Ă©paules de supermarchĂ© sont dĂ©sossĂ©es, ce qui est excellent. Obtenez toujours la viande de la plus haute qualitĂ© que vous pouvez vous permettre. Essayez notre recette de porc effilochĂ© la plus simple Ă  ce jour, sans quantitĂ©s compliquĂ©es ni ingrĂ©dients Ă©tranges. Est-il possible de faire cuire du porc dans une mijoteuse? Si vous choisissez la coupe de porc appropriĂ©e et suivez quelques procĂ©dures cruciales, vous pouvez prĂ©parer un rĂŽti de porc Ă  la mijoteuse en un rien de temps. La meilleure viande pour un rĂŽti de porc Ă  la mijoteuse Bien que j’aie initialement dĂ©veloppĂ© cette recette pour la longe de porc, elle fonctionne Ă©galement bien avec la longe de porc, l’épaule de porc et le rĂŽti de filet de scotch cou de porc, une coupe de porc Ă  rĂŽtir commune en Australie et dans certaines parties de l’Europe qui est excellente pour la cuisson rapide et lente . La longe de porc est montrĂ©e sur la premiĂšre photo, tandis que l’épaule de porc est montrĂ©e sur la seconde. La longe de porc est cuite lentement. Parce qu’il s’agit d’une coupe de porc si maigre, il n’y a que deux mĂ©thodes pour la cuire dur et rapidement jusqu’à ce que la tempĂ©rature interne atteigne un degrĂ© prĂ©cis, comme avec les rĂŽtis de porc typiques, ou lentement Ă  une tempĂ©rature plus basse. La cuisson lente est plus indulgente car elle se fait Ă  une tempĂ©rature plus basse, donc une heure supplĂ©mentaire ne gĂąchera pas votre porc. Épaule de Porc et Filet Écossais Parce que ces coupes contiennent plus de gras marbrĂ©, elles sont idĂ©ales pour les rĂŽtis de porc Ă  la mijoteuse. La graisse fond pendant la cuisson, laissant la viande moelleuse et tendre. Filet Ce n’est pas un choix naturel pour cette recette car elle est beaucoup plus fine que les autres coupes indiquĂ©es ci-dessus, ce qui signifie qu’elle cuit beaucoup plus rapidement. Cependant, j’ai inclus des instructions pour le faire avec du filet dans les notes de recette. Assaisonner le porc avec du sel et du poivre pour ajouter plus de saveur. Pour cette recette de porc Ă  la mijoteuse, j’utilise un simple mĂ©lange d’épices; SEAR ! Le brunissement est synonyme de saveur. Ne nĂ©gligez pas cette Ă©tape, que vous doriez le porc avant ou aprĂšs la cuisson lente ; c’est essentiel pour une saveur exceptionnelle! Combien de temps faut-il cuire une longe de porc dans une mijoteuse ? 4 Ă  5 heures Ă  basse tempĂ©rature pour une perfection tendre et juteuse. Pour un rĂŽti de porc de 1,52,5 kg / 35 lb, laisser mijoter l’épaule de porc Ă  feu doux pendant 10 heures. Parce que l’épaule est une coupe de porc plus dure, il faut plus de temps pour dĂ©composer les fibres et la graisse.
Mettredans le fond de la mijoteuse les PDT, l’échalote Ă©mincĂ©e les gousses d’ail et le bouquet de coriandre Ă©mincĂ©, mettre dessus, le pilon et le haut de cuisse de dinde arrosĂ© avec la sauce curry mais ne pas noyer les pdt, saler. Cuisson 9h low. C’est dĂ©licieux, les pdt sont bien entiĂšres et la viande est parfaite, moelleuse. La
JIU Hvis din store tante ikke har set dine teenagere siden de var smĂ„bĂžrn, sĂ„ er mĂ„ske en familiesammenfĂžring i orden. Selv om planlĂŠgningsprocessen kan virke kompliceret du kan knapt korralere din mand og bĂžrn til aftensmad, behĂžver det ikke at vĂŠre. Vi prĂžvede den nyeste teknologi og kompilerede tricks for at holde alt i gang. Nedenfor vil vores tips til at arrangere en eventforĂŠldre, bĂ„de unge og gamle, nyde sĂ„ meget, at de mĂ„ske vil gĂžre det igen nĂŠste Ă„r. FØR EVENTUELT PlanlĂŠgningsvĂŠrktĂžjer Start med at beslutte, hvilken slags begivenhed du vil vĂŠre vĂŠrt for Vil det vĂŠre en potluck picnic, en restaurant middag eller to-dages camping tur? Overvej ogsĂ„ hvem du vil invitere. Nogle mennesker stopper med fĂžrste fĂŠtre, mens andre gĂ„r lĂŠngere ud pĂ„ stamtrĂŠet. Det er smart at investere i et specialiseret computerprogram nu. Softwaren er billig og nem at installere, og afhĂŠngigt af det valgte program kan du inkludere regneark, diagrammer eller tjeklister for at holde dig organiseret, samt skabeloner til invitationer, skiltning og meget mere. Tre vi kan lide Familie Reunion Organizer, Reunion Planner og Fimark Family Reunion Planner. Det er ogsĂ„ en god ide at oprette en familie hjemmeside tidligt; og er gode steder for begyndere at starte. Nogle formater giver dig mulighed for at opdatere begivenhedsoplysninger, dele logiforslag, telle RSVP’er, e-mail pĂ„mindelser og endda dele billeder og videoer. Inviterede Du kan sende ud kĂžbte papirindbydelser, men husk pĂ„, at de traditionelle ikke har nok plads til at holde alle dine begivenhedsoplysninger. Alternativt kan du udskrive specialinvitationer eller oprette dem pĂ„ din hjemmecomputer; Et nyhedsbrev format er godt for at formidle alle detaljer. Ud over det grundlĂŠggende dato, klokkeslĂŠt, sted, RSVP-kontakt skal du muligvis inkludere logi muligheder, et kort, adgangsgebyr eller en rejseplan. Hvis du vil have folk til at bringe noget, som en opskrift til en familiekogebog, eller send noget pĂ„ forhĂ„nd, sĂ„som fotografier til et diasshow, skal du ogsĂ„ bemĂŠrke det pĂ„ invitationen. Et designelement, der vises pĂ„ invitationen en hummer til en gruppe med New England-rĂždder eller et logo, der indeholder familienavnet kan gentages pĂ„ andre trykte materialer for at gĂžre arrangementet fĂžle sammenhĂŠngende. Souvenirs PĂ„ websteder som og kan du uploade et foto og fĂ„ det trykt pĂ„ T-shirts, hatte, tasker, knapper, kofanger og mere en sjov mulighed er at bruge et billede fra en tidligere genforening. Eller besĂžg hvor du kan vĂŠlge et clipart-billede som et dyr og tilfĂžje tekst for at lave et logo, der kan udskrives pĂ„ nĂŠsten alt. En anden passende mulighed? Start et virtuelt stamtrĂŠ pĂ„ – eller se, om en anden i din familie allerede har oprettet en. Bring en udskrift af dit slĂŠgtstrĂŠ til din genforening, sĂ„ vidtrĂŠkkende familiemedlemmer og nye tilfĂžjelser til familien kan udfylde manglende info. Under begivenheden Aktiviteter og spil Selvom alle deltagerne allerede kender hinanden, skal du starte din genforening med nogle isbrydere for at opmuntre alle til at blande sig; har nĂŠsten et dusin aktivitetsforslag. Derefter kan du prĂžve et par enkle spil trĂŠk-krig, relĂŠer, sĂŠk racer eller en scavenger jagt. Men du behĂžver ikke have planlagt hvert minut. Giv folk noget nedetid, isĂŠr hvis du har valgt et websted med indbyggede aktiviteter, som En campingplads med en sĂž. Find ud af tid, hvis dit websted har sportsudstyr, du kan lĂ„ne eller leje. Det er dog en god ide at bringe alle sammen i slutningen af ​​din genforening for at se gamle familiefilm eller et diasshow. Kids Crafts Grownups vil have mere sjov, hvis deres bĂžrn bliver underholdt. Leje babysitter pĂ„ forhĂ„nd – selvom kun i et par timer – eller betale teenagere, hvis du har nok til at deltage. Tilby et udvalg af brĂŠtspil Fib Or Not er et sjovt at lĂŠre at kende, puslespil og hĂ„ndvĂŠrk forsyninger fortovkrit er altid en favorit til udendĂžrs sammenkomster. Hvis du ikke lavede et stamtrĂŠ pĂ„ forhĂ„nd, kan de yngste familiemedlemmer samle en. Teenagere kan filme arrangementet, tage billeder, gennemfĂžre interviews og skrive et familie nyhedsbrev eller lave souvenir knapper til at dele med alle deres slĂŠgtninge. Efter eventet Memory Keeping Upload billeder og videoer til din familie hjemmeside, og opfordre alle andre til at gĂžre det samme. Med gratis downloadbar software fra kan du vĂŠlge de bedste billeder, tilfĂžje billedtekster og udskrive et album. Send en undersĂžgelse mens alles erindringer stadig er friske spĂžrger folk, hvad de bedst kunne lide om arrangementet, og sĂ„ kan du begynde at planlĂŠgge den nĂŠste.
Cuissede dinde à la mijoteuse: 21 recettes à découvrir! Page : 1. Cuisse de dinde à la biÚre et sa sauce forestiÚre. Par Dans Ma Cuisine. 169. Recette de cuisine 5.00/5; 5.0/5 (3 votes) Cuisse
j'ai cuit cette cuisse de dinde en mijoteuse mais vous pouvez trÚs bien la cuire au four ou en cocotte 1 cuisse de dindej'ai enlevé la peau 1/2 verre de vin blanc 1 oignon émincé 3 càs de crÚme allégée 3 càs de moutarde à l'ancienne sel,poivre 1 kub or maggi verser le vin blanc et la crÚme dans le fond de la mijoteuse ajouter l'oignon émincé , 2 càs de moutarde à l'ancienne et le kub or remuer mettre la cuisse de dinde et la badigeonner avec la cuillÚre de moutarde restant saler,poivrer j'ai fait cuire 3h30 réglage high il me restait un peu de mélange de carottes et pommes de terre cuites,je les ai ajoutées 30mn avant la fin pour les réchauffer je me suis inspirée d'une recette déjà réalisée au four que j'avais trouvée sur le blog de "cojocano"
6à 10 tasses (1,5 à 2 litres) eau. 1. Placer les morceaux de poulet, l'oignon, la carotte, la branche de céleri, les grains de poivre, la feuille de laurier et le sel dans la mijoteuse; couvrir d'eau. Mettre le couvercle et laisser cuire à basse température de 8
Voici quelques-unes des recettes de mijoteuse les plus faciles en utilisant la dinde ou le poulet, et la plupart sont prĂ©parĂ©s avec moins de 6 ingrĂ©dients. De la dinde rĂŽtie ou du poulet aux ragoĂ»ts faciles, vous ĂȘtes sĂ»r de trouver une recette dans cette liste. 01 sur 15 Crockpot Dinde Poitrine Diana Rattray Cette poitrine de dinde crockpot facile est finie avec une sauce faite maison. Brown la peau sous le gril juste avant de servir. 02 sur 15 Recette de poulet rĂŽti Ă  l'ail, mijoteuse Diana Rattray Ce poulet entier est rĂŽti Ă  la perfection dans la mijoteuse. Commencez le poulet sur le rĂ©glage Ă©levĂ© pendant une heure. Une doublure de mijoteuse facilite la sortie du poulet, et le nettoyage est beaucoup plus facile. 03 sur 15 Casserole de poulet suisse crockpot Diana Rattray Ce simple poulet et farce fait un repas savoureux avec des haricots verts ou une salade. N'hĂ©sitez pas Ă  remplacer le fromage suisse par de la mozzarella ou du fromage muenster. 04 sur 15 Crock Pot Ă  la dinde et au riz Diana Rattray Cette combinaison savoureuse de dinde et de riz est un excellent moyen d'utiliser les restes de dinde, et c'est un repas complet dans un pot. 05 sur 15 Pilons de poulet Ă  la mijoteuse Diana Rattray L'assaisonnement crĂ©ole, le beurre, et un peu de sucre brun parfument ces simples pilons de poulet rĂŽtis». 06 sur 15 Poulet russe Ă  la mijoteuse BRETT STEVENS / Getty Images Une vinaigrette russe, un mĂ©lange de soupe Ă  l'oignon et des conserves d'abricot s'associent pour ajouter de la saveur Ă  ce plat de poulet populaire. 07 sur 15 Cuisses de poulet Tex-Mex Ă  la mijoteuse Diana Rattray Servez ce dĂ©licieux poulet tex-mex avec du riz chaud et une salade verte. 08 sur 15 Poulet paresseux avec des champignons Cultura / Diana Miller / Riser / Getty Images Ce poulet Ă  cuisson lente est un plat sans tracas que votre famille adorera. Ajoutez simplement les ingrĂ©dients Ă  la mijoteuse et appuyez sur le bouton. 09 sur 15 Crockpot au poulet Parisienne avec sauce Ă  la crĂšme sure Diana Rattray Cette recette est super facile Ă  fixer avec des poitrines de poulet, un peu de vin, des champignons et de la crĂšme sure. Il fait un excellent repas avec des nouilles ou du riz. 10 sur 15 Poulet Ă  l'italienne avec pommes de terre Diana Rattray Ce simple plat de poulet crockpot prend est un clin d'oeil Ă  mettre ensemble. Couche les ingrĂ©dients, mets la mijoteuse Ă  basse tempĂ©rature et oublie-la pendant 5 Ă  7 heures! 11 sur 15 Poulet et vinaigrette Ă  la mijoteuse Diana Rattray Ce plat de poulet facile est prĂ©parĂ© avec seulement 5 ingrĂ©dients principaux avec le beurre et le bouillon de poulet pour le mĂ©lange de farce. Sentez-vous libre de faire sauter du cĂ©leri et des oignons dans le beurre requis pour la farce et ajoutez-les au mĂ©lange. 12 sur 15 Easy Crock Pot Turquie Tetrazzini Diana Rattray Cette tetrazzini de dinde est une combinaison classique de dinde, de champignons, de spaghetti et de fromage. La sauce est faite avec de la crĂšme de poulet, des champignons, des piments et du fromage. 13 sur 15 Barbecue au poulet Ă  la mijoteuse simple Diana Rattray Ce poulet tirĂ© est sĂ»r de devenir un favori de la famille. Servir le poulet sur des petits pains grillĂ©s avec salade de chou et cornichons. Utilisez tout ou partie des cuisses de poulet pour un poulet plus juteux. 14 sur 15 Pattes de dinde au barbecue sur l'Ăźle de la mijoteuse Diana Rattray Ces cuisses de dinde Ă  cuisson lente ne sont pas seulement pleines de saveurs, elles sont faciles Ă  rĂ©aliser. Une sauce barbecue aigre-douce avec de l'ananas leur donne une saveur d'Ăźle exotique, et la mijoteuse est un moyen facile de les faire cuire. 15 sur 15 Cuissardes de dinde crockpot Diana Miller / Getty Images Les cuisses de dinde sont cuites Ă  la perfection dans la mijoteuse avec beaucoup d'ail et du vin blanc et du bouillon de poulet. Poserles cuisses de dinde dans la mijoteuse, verser dessus les Ă©chalotes hachĂ©es et les gousses d'ail en chemise, Emietter un cube de bouillon aux lĂ©gumes, poivrer. MĂ©langer 1h TrĂšs facile Bon marchĂ© Par Laura IngrĂ©dients 6 personnes Sel ou sel fin Poivre 2 c. Ă  c. de fond de veau Champignon de Paris 2 gousses d'ail 2 Ă©chalotes 2 oignons 1 cuisse de dinde PrĂ©paration PrĂ©paration 10min Cuisson 50min 1Faire revenir et dorer la dinde, la retirer de une mijoteuse, y mettre les Ă©chalotes, les oignons, l'ail, les champignons, bien faire revenir a Ă  feu doux le tout. 2Remettre la cuisse de dinde. Ajouter le fond de veau diluĂ© dans de l'eau, le sel et le la mijoteuse et laisser cuire 50mn Ă  feu doux. CommentairesIdĂ©es de recettes Recettes Ă  base de champignons Abledinde Recettes de plats en sauce Recettes de dinde en sauce Recettes de dinde aux champignons Enplus du poulet, la dinde est utilisĂ©e en cuisine. Avec la mĂȘme quantitĂ© de protĂ©ines, elle est moins grasse. Cette viande est considĂ©rĂ©e comme diĂ©tĂ©tique en raison d'un faible taux de cholestĂ©rol. Vous pouvez le faire cuire Contenu de l'article Le contenu de l’articleComment faire cuire une dinde dans une mijoteuseDinde dans une mijoteuse – recettes avec photosFiletAvec pomme de terreAvec des lĂ©gumesBraisĂ©CuisseSeinAux champignonsPorc bouilliRĂŽtiDinde au fourSteakMĂ©daillonsAux pommesPour un coupleÀ la sauce sojaLe contenu de l’article Comment faire cuire une dinde dans une mijoteuse Dinde dans une mijoteuse – recettes avec photos Filet Avec pomme de terre Avec des lĂ©gumes BraisĂ© Cuisse Sein Aux champignons Porc bouilli RĂŽti Dinde au four Steak MĂ©daillons Aux pommes Pour un couple À la sauce soja En plus du poulet, la dinde est utilisĂ©e en cuisine. Avec la mĂȘme quantitĂ© de protĂ©ines, elle est moins grasse. Cette viande est considĂ©rĂ©e comme diĂ©tĂ©tique en raison d’un faible taux de cholestĂ©rol. Vous pouvez le faire cuire de plusieurs façons. Il s’avĂšre que la dinde est trĂšs savoureuse dans une mijoteuse. Vous pouvez trouver des façons d’en faire un plat intĂ©ressant dans les recettes avec la photo ci-dessous. Il existe de nombreuses options pour un tel plat. Vous pouvez mijoter, faire frire ou cuire une dinde dans une mijoteuse. Il n’est certainement pas nĂ©cessaire de rester longtemps devant le poĂȘle. L’appareil va tout cuire tout seul, et il vous suffit d’attendre un signal vers la fin. La cuisson de la dinde dans une mijoteuse dĂ©pend de la recette, mais a des principes communs. Le filet ou mĂȘme le foie sont mis en un seul morceau ou coupĂ©s en tranches. Tout dĂ©pend des prĂ©fĂ©rences personnelles. La technologie gĂ©nĂ©rale peut ĂȘtre reprĂ©sentĂ©e comme suit Tout d’abord, la viande doit ĂȘtre nettoyĂ©e des films, lavĂ©e, puis sĂ©chĂ©e. Ensuite, le filet est frottĂ© avec du sel et des Ă©pices, laissĂ© Ă  mariner pendant 30 Ă  60 minutes. Il sera donc plus savoureux. Ensuite, la viande est frite au fond du bol avec des oignons, des carottes et d’autres ingrĂ©dients qui nĂ©cessitent une recette de dinde dans une mijoteuse. Le plat est laissĂ© cuire. Il est prĂ©fĂ©rable d’activer le programme RagoĂ»t », Cuisson » ou Multipovar ». Seule la dinde Ă  tempĂ©rature ambiante peut ĂȘtre cuite. La cuisson immĂ©diatement froide n’est pas recommandĂ©e. La viande sera plus savoureuse que dans les recettes marinĂ©es. En plus de la sauce de soja, le cognac avec du sucre, du vin, du jus de citron ou des herbes est souvent utilisĂ© Ă  cette fin. Vous pouvez simplement rĂąper la dinde avec un mĂ©lange de poivre avec de l’ail et de l’huile d’olive. Dinde dans une mijoteuse – recettes avec photos En plus de recettes simples oĂč la dinde est mijotĂ©e ou cuite au four avec des tranches ou un morceau entier, vous pouvez mettre en Ă©vidence ses nombreuses options intĂ©ressantes pour les plats. RĂŽti, mĂ©daillons, boulettes de viande ou soupe – tout cela est facile Ă  cuisiner en utilisant l’un ou l’autre mode multicuiseur. Choisissez un plat spĂ©cifique en fonction de la situation. Pour les vacances, les mĂ©daillons de dinde, rĂŽti, steak ou porc bouilli conviennent. Si vous vous prĂ©parez pour un simple dĂźner de famille, mettez les morceaux de filet avec des pommes de terre, des lĂ©gumes ou des champignons. Vous pouvez trouver ces recettes et d’autres recettes de dinde dans une mijoteuse ci-dessous.. Filet DurĂ©e 1 heure 20 minutes. Portions par rĂ©cipient 5 personnes. Plats caloriques 143 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Savez-vous comment faire cuire un filet de dinde dans une mijoteuse? Vous pouvez en faire du goulasch juteux et appĂ©tissant. C’est un plat dĂ©licieux et satisfaisant, servi avec une variĂ©tĂ© de plats d’accompagnement. PurĂ©e de pommes de terre, pĂątes, sarrasin – goulasch de dinde avec quoi que ce soit sera savoureux. Avec du riz, vous obtenez du pilaf aromatique. Si vous ĂȘtes partisan d’une alimentation saine, vous pouvez vous passer d’un accompagnement. Un dĂ©jeuner ou un dĂźner lĂ©ger mais copieux sortira. IngrĂ©dients poivron – 0,5 pcs .; huile d’olive – 3 cuillĂšres Ă  soupe; oignon – 3 piĂšces; pĂąte de tomate – 1 cuillĂšre Ă  soupe; feuille de laurier – 1 pc .; carottes – 2 piĂšces; farine – 1 cuillĂšre Ă  soupe; Ă©pices au goĂ»t; filet de dinde – 600 g; eau ou bouillon – 100 ml. MĂ©thode de cuisson En utilisant le mode Fry » ou Stew », le passeur a coupĂ© l’oignon avec les carottes jusqu’à ce qu’il soit tendre. Rincer le filet, Ă©ponger avec des serviettes et couper en tranches. Envoyer aux lĂ©gumes, ajouter des Ă©pices au goĂ»t. Cuire jusqu’à ce que la viande devienne blanche. Ensuite, ajoutez le poivron hachĂ©, la pĂąte de tomate, la lavrushka en alternance. Saupoudrer de farine et verser les ingrĂ©dients avec de l’eau ou du bouillon. Laisser mijoter une dinde dans une mijoteuse en activant le mode Stewing» pendant une demi-heure. Avec pomme de terre DurĂ©e 2 heures. Portions par rĂ©cipient 4 personnes. Plats caloriques 132 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Un autre plat avec une composition de la sĂ©rie Lick Your Fingers » est une dinde avec des pommes de terre dans une mijoteuse. Ce n’est pas plus difficile Ă  prĂ©parer que dans la recette prĂ©cĂ©dente. La viande est Ă©galement cuite avec l’ajout de lĂ©gumes. Vous n’avez pas besoin de faire cuire un plat d’accompagnement, car il contient dĂ©jĂ  un plat – ce sont des pommes de terre. En gĂ©nĂ©ral, il est trĂšs similaire au ragoĂ»t de lĂ©gumes. Seulement, il a un point culminant » sous forme de champignons. Ils donnent au plat une saveur particuliĂšre.. IngrĂ©dients herbes Ă©picĂ©es sĂšches – 0,5 cuillĂšre Ă  cafĂ©; champignons – 4 piĂšces; filet de dinde – 400 g; crĂšme sure – 2 cuillĂšres Ă  soupe; ail – 2 gousses; lait – 100 ml; oignon – 1 pc .; huile vĂ©gĂ©tale – 1,5 cuillĂšre Ă  soupe; sel – 2/3 c. Ă  thĂ©; pommes de terre – 400 g; carottes – 1 pc. MĂ©thode de cuisson Couper la viande sĂšche et propre en cubes, saupoudrer d’épices, de sel. S’engager dans les lĂ©gumes – rincer, peler. Hacher l’oignon en demi-anneaux et broyer les carottes. Verser l’huile au fond du bol multicuiseur, y mettre la viande et les lĂ©gumes. Ajouter la crĂšme sure, fermer le couvercle et activer le programme Extinction» pendant 1 heure. 15 minutes plus tard, remuez la nourriture. Lavez les pommes de terre pelĂ©es, puis coupez-les en cubes. Champignons hachĂ©s finement. AprĂšs une heure, ajouter les ingrĂ©dients restants, verser le lait, assaisonner avec l’ail, mĂ©langer le tout. Cuire dĂ©jĂ  en mode Friture » pendant environ 30 minutes. Avec des lĂ©gumes DurĂ©e 2 heures. Portions par rĂ©cipient 7 personnes. Teneur en calories 146 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Une dinde avec des lĂ©gumes dans une mijoteuse est Ă©galement facile Ă  prĂ©parer. Ce plat copieux mais lĂ©ger a non seulement un goĂ»t incroyable, mais aussi une belle apparence. Tout cela grĂące Ă  une combinaison de lĂ©gumes de couleur contrastĂ©e – tomates aux courgettes, oignons et poivrons. La nettetĂ© du plat donne de l’ail. Il peut ĂȘtre pris Ă  votre guise, en augmentant ou en diminuant la quantitĂ© spĂ©cifiĂ©e dans la recette. IngrĂ©dients poivron – 2 piĂšces; oignons – 2 piĂšces; tomates – 2 piĂšces; carottes – 1 pc .; ail – 3 gousses; huile d’olive – au goĂ»t; dinde – 1,5 kg; poivre, sel – au goĂ»t; courgettes – 1 pc .; verts, herbes provençales – au goĂ»t. MĂ©thode de cuisson Rincer la carcasse et diviser en portions. Ensuite, faites les lĂ©gumes – rincez, Ă©pluchez. RĂąpez les carottes ou coupez-les en cubes, coupez l’oignon en demi-rondelles, coupez les courgettes en rondelles, le poivron en lamelles et les tomates en rondelles. L’ail passe dans la presse. En utilisant le mode Braisage » ou Friture », passez d’abord l’oignon dans l’huile, puis ajoutez-y les morceaux de viande, et aprĂšs quelques minutes et les lĂ©gumes restants. Assaisonner avec des herbes, du sel et du poivre. Cuire 1 heure en activant le programme Soupe» ou RagoĂ»t». Saupoudrer d’herbes hachĂ©es au moment de servir. BraisĂ© DurĂ©e 1 heure 20 minutes. Portions par rĂ©cipient 3 personnes. Plats caloriques 141 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Une dinde cuite dans une mijoteuse peut ĂȘtre cuite sans aucun ingrĂ©dient supplĂ©mentaire. Seuls les morceaux de viande en sauce se rĂ©vĂšlent Ă©galement trĂšs savoureux. Mais il existe une recette inhabituelle qui dĂ©crit comment mettre une dinde dans une mijoteuse aux pruneaux. En raison des fruits secs, le plat acquiert une saveur aigre-douce intĂ©ressante. Il vaut mieux faire tremper les pruneaux Ă  l’avance dans de l’eau chaude. Il va cuire Ă  la vapeur et le plat sera encore plus aromatique. IngrĂ©dients huile vĂ©gĂ©tale – 1 cuillĂšre Ă  soupe; sel – 1 pincĂ©e; oignons – 2 piĂšces; pruneaux – 100 g; filet de dinde – 400 g; eau – 50 ml; poivre noir moulu – 1 pincĂ©e. MĂ©thode de cuisson RĂ©chauffez l’huile au fond du multicuiseur en activant le programme Frying». Passer dessus l’oignon hachĂ© jusqu’à ce qu’il brunisse. À ce moment, rincez le filet, sĂ©chez-le, puis coupez-le en petites tranches. Laver les pruneaux, cuire Ă  la vapeur avec de l’eau bouillante, laisser reposer 5 minutes, puis hacher finement. Ajouter le filet Ă  l’oignon, le poivre et le sel, verser de l’eau. Le dernier Ă  lancer des pruneaux. RagoĂ»t du plat pendant 1 heure en rĂ©glant le programme Stewing ». Cuisse DurĂ©e 4 heures 20 minutes. Portions par rĂ©cipient 4 personnes. Plats caloriques 157 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Pour la cuisson, vous pouvez utiliser n’importe quelle partie de la carcasse de dinde. Les cuisses sont considĂ©rĂ©es comme l’une des plus dĂ©licieuses. Ils sont Ă©galement frits, mijotĂ©s ou cuits au four. Il est trĂšs facile de cuire une cuisse de dinde dans une mijoteuse. Il est enseignĂ© appĂ©tissant, doux et juteux. Il a le goĂ»t de la viande cuite dans une manche ou un sac pour la cuisson, c’est-Ă -dire pas croustillant. Oui, elle n’est pas nĂ©cessaire, car les hanches ne perdent pas leur appĂ©tit. IngrĂ©dients eau – 50 ml; pommes de terre – 7 piĂšces; herbes Ă©picĂ©es, poivre, sel – au goĂ»t; poitrine fumĂ©e crue – 150 g; jus de citron – 2 cuillĂšres Ă  soupe; cuisses de dinde – 4 piĂšces; oignon – 2 piĂšces; huile vĂ©gĂ©tale au goĂ»t. MĂ©thode de cuisson Rincer les hanches, sĂ©cher, peler si dĂ©sirĂ©. RĂąper l’oiseau avec des herbes, du sel et du poivre, laisser reposer environ 3 heures. À ce moment, traitez les autres composants – hachez la poitrine, coupez les oignons en demi-anneaux, coupez les pommes de terre en cubes. Ensuite, transfĂ©rez les ingrĂ©dients hachĂ©s dans un bol, versez l’huile, le sel, le poivre, versez le jus de citron et mĂ©langez. Au fond du bol multivario, Ă©talez d’abord les lĂ©gumes, puis les hanches. Versez le tout avec de l’eau, laissez mijoter le plat pendant 1 heure, en allumant Stew ». Sein DurĂ©e 1 heure 20 minutes. Portions par rĂ©cipient 3 personnes. Teneur en calories 112 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© facile. Vous voulez faire un plat diĂ©tĂ©tique? Apprenez ensuite Ă  cuisiner une poitrine de dinde dans une mijoteuse. Ce plat appartient Ă  la catĂ©gorie hypocalorique, non seulement en raison des ingrĂ©dients utilisĂ©s, mais aussi en raison de la transformation. Il est en cours de prĂ©paration pour un couple. Pour ce faire, vous devrez utiliser des conteneurs spĂ©ciaux qui sont prĂ©sents dans tous les ensembles de multicuiseurs. Pour donner Ă  la viande maigre un goĂ»t spĂ©cial, le romarin, le poivre et la sauce soja sont pris selon la recette.. IngrĂ©dients graines de sĂ©same – 1 cuillĂšre Ă  soupe; poitrine de dinde – 2 piĂšces; romarin, poivre – Ă  votre goĂ»t; sauce de soja – 2 cuillĂšres Ă  soupe. MĂ©thode de cuisson Tout d’abord, rincez la poitrine, dĂ©collez les pellicules et pelez, si vous le souhaitez, sĂ©parez la viande des graines. Mettre le filet dans un bol, rĂąper avec les Ă©pices, le poivre, verser la sauce soja et mĂ©langer, laisser mariner au moins une demi-heure. Ensuite, prĂ©parez une mijoteuse – remplissez le bol principal 1/3 avec de l’eau et placez le rĂ©cipient de cuisson Ă  la vapeur sur le dessus. Mettez le filet dans le bol supĂ©rieur. Activer le mode vapeur pendant 50 minutes. Au moment de servir, saupoudrer de graines de sĂ©same. Aux champignons DurĂ©e 50 minutes. Portions par rĂ©cipient 3 personnes. Plats caloriques 149 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. En utilisant cette recette, vous apprendrez Ă  cuisiner une dinde aux champignons dans une mijoteuse. La viande est tendre grĂące au ragoĂ»t de crĂšme. Il s’agit d’une version classique de la sauce pour toute viande, mais elle convient particuliĂšrement Ă  la volaille. Les morceaux de dinde dans une sauce crĂ©meuse aux champignons sont trĂšs tendres, mais en mĂȘme temps Ă©picĂ©s en raison de l’ajout d’herbes sĂ©chĂ©es. Quant au plat d’accompagnement, vous pouvez choisir entre une purĂ©e de pommes de terre ou une salade de lĂ©gumes lĂ©gĂšre. IngrĂ©dients champignons – 200 g; herbes sĂ©chĂ©es, poivre, sel – au goĂ»t; filet de dinde – 500 g; carottes – 1 pc .; crĂšme – 150 ml; huile vĂ©gĂ©tale – 3 cuillĂšres Ă  soupe; oignon – 1 pc. MĂ©thode de cuisson Couper le filet propre et sec en tranches de taille moyenne. Mettre la viande au fond du bol multicuiseur, y verser l’huile. Peler les champignons, les hacher finement. RĂąper les carottes et hacher l’oignon en cubes. Mettez les ingrĂ©dients hachĂ©s sur la viande, ajoutez les herbes, le sel et le poivre. Cuire 10 minutes dans le programme Fry », puis verser la crĂšme et passer le mode Stew ». Laisser mijoter un plat de dinde dans une mijoteuse pendant encore une demi-heure. Porc bouilli DurĂ©e 4 heures. Portions par rĂ©cipient 5 personnes. Plats caloriques 93 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Le porc bouilli est l’un des plats traditionnels de la cuisine russe. Le porc, moins souvent la viande d’ours ou l’agneau, est cuit au four en un morceau entier. Au fil du temps, il y avait beaucoup d’autres options pour une telle collation. Selon l’une des recettes, le porc bouilli est cuit Ă  partir de dinde dans une mijoteuse. Le produit est doux, dĂ©licat et totalement non gras. Pour la cuisson, vous aurez besoin d’un emballage spĂ©cial utilisĂ© lors de la cuisson. IngrĂ©dients coriandre – 1 pincĂ©e; ail – 4 gousses; tomates sĂ©chĂ©es – 1 pincĂ©e; sel au goĂ»t; poivre – 1 pincĂ©e; huile d’olive – 1 cuillĂšre Ă  soupe; filet de dinde – 1 kg; paprika – au goĂ»t. MĂ©thode de cuisson Prendre le filet, rincer et sĂ©cher avec des serviettes en papier. Ensuite, faites quelques coupes sur toute la surface.. Prenez un bol oĂč mĂ©langer tous les assaisonnements avec du poivre et du sel. Ajouter de l’huile lĂ -bas. Coupez seulement 2 tĂȘtes d’ail en deux, remplissez-les de filets. Passez les clous de girofle restants dans la presse. RĂąper la viande avec un mĂ©lange d’épices et d’huile, placer dans un sac de cuisson, laisser mariner quelques heures. Ensuite, allongez-vous dans le bol multicuiseur, cuire pendant 1,5 heures en sĂ©lectionnant le programme Extinction » sur le panneau de l’appareil. À la fin, sortez avec le sac, coupez-le, laissez-vous Ă©vaporer. RĂŽti DurĂ©e 45 minutes. Portions par rĂ©cipient 3 personnes. Teneur en calories 111 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Le rĂŽti classique est un morceau de toute viande, y compris la volaille cuite avec des lĂ©gumes dans son propre jus. Bien que parfois faire une sauce Ă©paisse ou une sauce lĂ©gĂšre. Un tel plat peut ĂȘtre servi seul ou accompagnĂ© d’un plat de pĂątes, de purĂ©e de pommes de terre ou de cĂ©rĂ©ales. Il est particuliĂšrement facile de cuire le rĂŽti de dinde dans une mijoteuse. La viande sort juteuse et savoureuse. Pour des vacances, un tel plat peut ne pas convenir, mais pour le dĂ©jeuner ou le dĂźner – une option gagnant-gagnant. IngrĂ©dients pommes de terre – 3 piĂšces; persil, aneth – 1 bouquet; carottes – 1 pc .; huile vĂ©gĂ©tale – 2 cuillĂšres Ă  soupe; oignon – 1 pc .; tomate – 1 pc .; ail – 2 gousses; sel – 3 pincĂ©es; filet de dinde – 500 g; poivre noir – 1 pincĂ©e. MĂ©thode de cuisson Lavez et sĂ©chez la viande, coupez-la en cubes, activez le programme Fry», faites cuire le filet dans l’huile jusqu’à ce qu’il soit dorĂ©. Pelez les carottes, coupez-les en cubes. RĂ©pĂ©ter l’opĂ©ration avec l’oignon et l’ail dans une presse. DĂ©s de pommes de terre pelĂ©es. Lorsque la viande est frite, ajoutez d’abord des carottes et des oignons, laissez mijoter jusqu’à tendretĂ©. Ensuite, ajoutez les pommes de terre, l’ail, mĂ©langez. À l’aide d’un mĂ©langeur, purĂ©e de tomates aux herbes, poivre et sel le mĂ©lange rĂ©sultant. La vinaigrette aux tomates doit ĂȘtre versĂ©e dans le bol, cuire encore 20 minutes, en passant au programme Stewing ». Dinde au four DurĂ©e 50 minutes. Portions par rĂ©cipient 2 personnes. Plats caloriques 129 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. La dinde au four dans une mijoteuse est un plat diĂ©tĂ©tique et mĂȘme sain. Ce n’est que pour sa prĂ©paration que les modes de ragoĂ»t ou de friture habituels ne sont plus utilisĂ©s. Selon cette recette, la viande languit dans le programme de cuisson. Le rĂ©sultat est une dĂ©licieuse croĂ»te Ă  l’extĂ©rieur et une chair dĂ©licate Ă  l’intĂ©rieur. Ajouter Ă  nouveau les lĂ©gumes de dinde et la sauce de soja avec le sucre. Par consĂ©quent, le goĂ»t du plat sort aigre-doux. IngrĂ©dients oignons verts – 1 bouquet; filet de dinde – 500 g; huile vĂ©gĂ©tale – 1 tasse; sucre granulĂ© – 50 g; oignon – 1 pc .; eau bouillie – 0,5 cuillĂšre Ă  soupe; sel au goĂ»t; sauce de soja – 140 ml. MĂ©thode de cuisson Prenez une tasse plus profondĂ©ment, versez la sauce soja, ajoutez le sucre, ajoutez un demi-verre d’eau et mĂ©langez. Oignons pelĂ©s hachĂ©s finement. Couper le filet propre et sĂ©chĂ© en portions. Activez le mode Cuisson», ajoutez de l’huile. Quand il se rĂ©chauffe, mettez l’oignon, faites-le frire jusqu’à ce qu’il brunisse. Versez ensuite une sauce soja Ă©paisse, mĂ©langez. Mettre le filet, le sel, cuire avec le couvercle fermĂ© pendant une demi-heure. Saupoudrer d’oignons verts au moment de servir. Steak DurĂ©e 50 minutes. Portions par rĂ©cipient 2 personnes. Plats caloriques 128 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Le steak n’est plus seulement une escalope. Sous ce nom, un gros morceau de viande est cachĂ©, qui est coupĂ© dans le sens transversal. Pour rendre cette viande vraiment juteuse, il est important de suivre la technologie de la friture. Vous pouvez amener le steak de dinde dans la mijoteuse Ă  l’état de prĂ©paration en mode Cuisson», RagoĂ»t» ou Friture». L’essentiel est de cuire sous le couvercle pour que la viande soit complĂštement cuite et douce. IngrĂ©dients poivre, sel – 1 pincĂ©e; huile vĂ©gĂ©tale – 1 cuillĂšre Ă  soupe; filet de dinde – 450 g; carottes – 1 pc .; oignon – 1 pc. MĂ©thode de cuisson Rincer soigneusement le filet, le sĂ©cher avec du papier absorbant, puis le couper en morceaux Ă  peu prĂšs Ă©gaux.. Assaisonner chaque billette et poivrer des deux cĂŽtĂ©s.. AprĂšs avoir activĂ© le programme Friture», passez les cubes d’oignon avec les carottes rĂąpĂ©es dans le beurre jusqu’à ce qu’ils soient tendres.. Ensuite, posez-les sur les steaks, faites cuire 3-4 minutes. Retournez, faites frire autant. Fermez le couvercle, faites mijoter la viande encore 3 minutes. MĂ©daillons DurĂ©e 1 heure. Portions par rĂ©cipient 3 personnes. Plats caloriques 126 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner / table de vacances. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Si vous faites cuire des mĂ©daillons de viande de dinde dans une mijoteuse, sachez que c’est presque une dĂ©licatesse. Un tel plat est au menu de presque tous les restaurants. Il utilise l’écrĂȘtage, c’est-Ă -dire bord de filet, qui est considĂ©rĂ© comme le plus prĂ©cieux et le plus nutritif. Si vous prenez une dinde, les cuisses sont plus juteuses dans ce plat. Les mĂ©daillons en sont dĂ©coupĂ©s – morceaux de forme ronde ou ovale. IngrĂ©dients Ă©pices, sel – Ă  votre goĂ»t; huile vĂ©gĂ©tale – 4 cuillĂšres Ă  soupe; pilons de dinde – 1 pc .; eau – 50 ml; citron – 1 pc .; oignon – 1 pc. MĂ©thode de cuisson Rincer le pilon, coupĂ© en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur. Prenez un bol plus grand, oĂč mettre la viande, saupoudrer de jus de citron, saupoudrer de sel, d’épices, mĂ©langer, laisser infuser environ 20 minutes. Activer le mode Friture », cuire dans l’huile de jarret jusqu’à croĂ»te dorĂ©e. Ensuite, mettez l’oignon hachĂ© sur le dessus de la viande, faites sauter encore 15 minutes. Versez les aliments avec de l’eau, passez au programme RagoĂ»t », faites cuire environ une demi-heure. Aux pommes DurĂ©e 2 heures. Portions par rĂ©cipient 4 personnes. Plats caloriques 136 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Les amateurs de combinaisons originales de produits peuvent faire cuire une dinde avec des pommes dans une mijoteuse. Ce plat a beaucoup de fonctionnalitĂ©s. Lorsqu’elles sont cuites, les pommes deviennent molles et ressemblent encore plus Ă  une purĂ©e de pommes de terre, c’est pourquoi elles sont presque invisibles. Mais quel arĂŽme agrĂ©able ils donnent Ă  la viande de volaille – un mince aigre-doux. Avec un filet de dinde tendre, il se marie parfaitement. Vous pouvez utiliser n’importe quelle partie de la carcasse. Les jambes sont particuliĂšrement dĂ©licieuses. IngrĂ©dients champignons sĂ©chĂ©s – 100 g; Ă©pices au goĂ»t; pommes – 200 g; cuisses de dinde – 40 g; pommes de terre – 1 kg. MĂ©thode de cuisson Faire tremper les champignons avec de l’eau, les ragoĂ»t sĂ©parĂ©ment dans une casserole pendant environ une demi-heure. Faites dorer les cuisses de dinde Ă  ce moment dans l’huile en utilisant un mode de cuisson multi-cuisson. Cela prendra environ une demi-heure. Ajouter au goĂ»t des Ă©pices. Ajouter ensuite les champignons Ă  la viande, passer au RagoĂ»t », porter Ă  Ă©bullition. Ensuite, dĂ©posez les cubes de pommes de terre et les pommes pelĂ©es. Remplissez Ă  moitiĂ© le bol d’eau bouillante, ajoutez des Ă©pices, activez le programme Braisage» pendant 1,5 heure. Pour un couple DurĂ©e 2 heures. Portions par rĂ©cipient 6 personnes. Plats caloriques 168 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. La recette de poitrine de poulet n’est pas la seule parmi celles de rĂ©gime. Essayez de faire cuire des escalopes de dinde cuites Ă  la vapeur dans une mijoteuse. Faible en calories, doux, tendre et trĂšs savoureux – comment rĂ©sister ici. Pour un dĂźner de rĂ©gime facile, cette option est parfaite. Le goĂ»t de ce plat de dinde dans une mijoteuse est lĂ©gĂšrement sucrĂ© en raison des oignons bouillis. Les cĂŽtelettes n’ont pas de croĂ»tes, car les billettes sont traitĂ©es Ă  la vapeur. Mais ils n’en deviennent pas moins appĂ©tissants. IngrĂ©dients oignon – 1 pc .; lait – 150 ml; huile vĂ©gĂ©tale – au goĂ»t; filet de dinde – 700 g; pain blanc – 80 g; Ă©pices au goĂ»t. MĂ©thode de cuisson Peler, hacher et passer l’huile dans le beurre jusqu’à tendretĂ©.. Bien rincer le filet, le placer sur une serviette en papier pour sĂ©cher. Ensuite, coupez la viande en tranches de taille moyenne, passez-les dans un hachoir Ă  viande. Ensuite, ajoutez Ă  la viande hachĂ©e trempĂ©e dans du pain au lait, des oignons frits. Saler, assaisonner de poivre et d’épices, tout mĂ©langer. Ajoutez de petites escalopes de la viande mĂ©langĂ©e, placez-les au fond du bol vapeur. Versez de l’eau dans le multicuiseur principal selon les instructions. Mettez un rĂ©cipient avec des escalopes dessus. Cuire pendant 25 minutes en activant le programme Steam. À la sauce soja DurĂ©e 1 heure. Portions par rĂ©cipient 3 personnes. Plats caloriques 125 kcal. But pour le dĂ©jeuner / dĂźner. Cuisine russe. DifficultĂ© moyenne. Essayez de faire une dinde dans de la sauce de soja dans une mijoteuse. Selon cette recette, la viande acquiert un goĂ»t trĂšs inhabituel. En raison de la langueur dans une sauce Ă©paisse Ă  base de soja, une dĂ©licieuse croĂ»te dorĂ©e se forme Ă  la surface des morceaux de filet. La viande, comme dans une sorte de glaçage, scintille et scintille. Tout cela grĂące au sucre, qui est mĂ©langĂ© Ă  de la sauce de soja et bouilli Ă  une certaine densitĂ©. IngrĂ©dients eau potable – 150 ml; sucre – 50 g; sauce de soja – 120 ml; filet de dinde – 400 g; oignon – 0,5 pcs .; plumes d’oignon vert – un peu pour la dĂ©coration. MĂ©thode de cuisson Peler l’oignon, ne pas le couper grossiĂšrement. Activez le programme de cuisson pendant 40 minutes. Mettre les oignons au fond du bol, verser la sauce soja avec de l’eau, ajouter le sucre, laisser mijoter sous le couvercle pendant 10 minutes. Rincez la viande, tapotez-la avec du papier absorbant, coupez-la en tranches. Envoyer l’oiseau Ă  d’autres produits, faire frire avec le couvercle ouvert pendant 2-3 minutes. Ensuite, fermez l’appareil, laissez mijoter la parabole jusqu’au signal de fin de programme. Garnir de lĂ©gumes verts hachĂ©s au moment de servir. lFHnfs. 351 279 497 98 104 193 410 59 10

cuisse de dinde Ă  la mijoteuse